梅菜扣肉这样做好吃不油腻，做法简单又实用，比饭店吃的还正宗，真解馋！

嗨，大家好，我是小茹~梅菜扣肉是一道非常经典的传统名菜，它以五花肉和梅干菜为主要原料，经过蒸制而成。这道菜口感软糯，肥而不腻，深受人们的喜爱，每到过年我家都蒸上一锅，今天，我就来给大家分享梅菜扣肉的详细做法，让你在家也能做出比饭店还正宗的梅菜扣肉，快和我一起做起来吧。 图片 【食材准备】：五花肉、梅干菜、葱、姜、料酒：适量，去腥。花椒、八角、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、白糖、豆腐乳、猪头酱、海鲜酱、食用油 图片 把五花肉分割成大块，铁锅烧热后，将猪皮那面烫至发黑，以烧掉猪毛、去除......查看更多

2025-02-04